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Portada del libro MANUAL QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS Autor COULTATE, T P
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MANUAL QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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Portada del libro DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Autor COLINA IREZABAL, MARIA LUISA
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DESHIDRATACION DE ALIMENTOS

COLINA IREZABAL, MARIA LUISA
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Portada del libro CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS Y COMPLEJAS Autor MORA JARAICE, JAIME
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CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS Y COMPLEJAS

MORA JARAICE, JAIME
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Portada del libro PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS Autor BOSQUEZ MOLINA, ELSA Y OTROS
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PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

BOSQUEZ MOLINA, ELSA Y OTROS
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Portada del libro SUBPRODUCTOS ANIMALES Autor EQUIPO EDITORIAL
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SUBPRODUCTOS ANIMALES

EQUIPO EDITORIAL
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Item ID: 46126
Portada del libro TALLER DE CARNE Autor PALTRINIERI, GAETANO
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TALLER DE CARNE

PALTRINIERI, GAETANO
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Portada del libro MANUAL BASICO PARA ELABORAR PRODUCTOS LACTEOS Autor VILLEGAS DE GANTE, ABRAHAM
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MANUAL BASICO PARA ELABORAR PRODUCTOS LACTEOS

VILLEGAS DE GANTE, ABRAHAM
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Portada del libro TALLER DE LECHE Autor EQUIPO EDITORIAL
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