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Portada del libro QUIMICA CULINARIA Autor COENDERS, A.

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QUIMICA CULINARIA

Portada del libro ELABORACION DE YOGURT Autor RAMIREZ ROLDAN, DANIEL FRANCIS

Noviembre 2020 - BlackGeneral 10

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ELABORACION DE YOGURT

RAMIREZ ROLDAN, DANIEL FRANCIS

Portada del libro OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES Autor MORENO VEGA, ALBERTO Y OTRO

Noviembre 2020 - BlackGeneral 15

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OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES

MORENO VEGA, ALBERTO Y OTRO

Portada del libro INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Autor BEDOLLA BERNAL, SALVADOR Y OTR

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Noviembre 2020 - BlackGeneral 10

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INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

BEDOLLA BERNAL, SALVADOR Y OTR

Portada del libro MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS2 ED, EL Autor BRAVO MARTINEZ, FRANCISCO

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Noviembre 2020 - BlackGeneral 10

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MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS2 ED, EL

BRAVO MARTINEZ, FRANCISCO

Portada del libro CONSERVACION EN PASTELERIA Autor DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL Y OTROS

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Noviembre 2020 - BlackGeneral 15

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CONSERVACION EN PASTELERIA

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL Y OTROS

Portada del libro QUIMICA DE LOS ALIMENTOS - FENNEMA 3ED. Autor DAMODARAN, SRINIVASAN Y OTROS

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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS - FENNEMA 3ED.

DAMODARAN, SRINIVASAN Y OTROS

Portada del libro FUNDAMENTOS DE LA TEORIA Y PRACTICA DEL CATERING Autor TAYLOR, EUNICE Y OTRO

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FUNDAMENTOS DE LA TEORIA Y PRACTICA DEL CATERING

TAYLOR, EUNICE Y OTRO

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