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PROCESADO DE FRUTAS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
ARTHEY, D Y OTRO

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación
RUSTICA
N° paginas
273
ISBN
9788420008318
Editorial
ACRIBIA
Año de publicación
1999
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