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VARIOSHOTELERÍA

LIBROS DE HOTELERÍA

Los libros de hotelería analizan la gestión de servicios, el turismo y la administración hotelera. Esta selección ofrece herramientas prácticas y teóricas para la formación y el desarrollo profesional en

el sector turístico.

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Portada del libro PREPARACION HIGIENICA DE LOS ALIMENTOS Autor RUIZ DE LOPE, CARLOS
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PREPARACION HIGIENICA DE LOS ALIMENTOS

CARLOS RUIZ DE LOPE
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Portada del libro TURISMO ALTERNATIVO SERVICIOS TURISTICOS DIFERENCIADOS Autor ZAMORANO CASAL, FRANCISCO
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TURISMO ALTERNATIVO SERVICIOS TURISTICOS DIFERENCIADOS

FRANCISCO ZAMORANO CASAL
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Portada del libro PERFIL DEL RECURSO HUMANO EN TURISMO Autor RAMIREZ CAVASSA, CESAR
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PERFIL DEL RECURSO HUMANO EN TURISMO

CESAR RAMIREZ CAVASSA
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Portada del libro VISION INTEGRAL DEL TURISMO FENOMENO DINAMICO UNIVERSAL Autor RAMIREZ CAVASSA, CESAR
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VISION INTEGRAL DEL TURISMO FENOMENO DINAMICO UNIVERSAL

CESAR RAMIREZ CAVASSA
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Portada del libro MANEJO Y CONDUCCION DE GRUPOS ECOTURISTAS Autor WO, ANA
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MANEJO Y CONDUCCION DE GRUPOS ECOTURISTAS

ANA WO
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Portada del libro MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA Autor SANCHEZ ANAYA, ESTEBAN
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MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA

ESTEBAN SANCHEZ ANAYA
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Portada del libro PLANEACION Y EJECUCION DE EVENTOS PRESENCIALES Y EN LINEA Autor RICHERO, ALICIA
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PLANEACION Y EJECUCION DE EVENTOS PRESENCIALES Y EN LINEA

ALICIA RICHERO
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Portada del libro ORGANIZACION DE CONGRESOS Y CONVENCIONES Autor CRAVIOTO, TONATIUH
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ORGANIZACION DE CONGRESOS Y CONVENCIONES

TONATIUH CRAVIOTO
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