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VARIOSHOTELERÍA

LIBROS DE HOTELERÍA

Los libros de hotelería analizan la gestión de servicios, el turismo y la administración hotelera. Esta selección ofrece herramientas prácticas y teóricas para la formación y el desarrollo profesional en

el sector turístico.

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Item ID: 45994
Portada del libro MANUAL DE MESEROS Y CAPITANES Autor LUIS LESUR
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MANUAL DE MESEROS Y CAPITANES

LUIS LESUR
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Portada del libro RESTAURANTE COMO EMPRESA, EL Autor CARLOS DURON GARCIA
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RESTAURANTE COMO EMPRESA, EL

CARLOS DURON GARCIA
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Item ID: 46410
Portada del libro FUNCIONAMIENTO Y ORGANIZACION INSTITUCIONAL DEL TURISMO Autor MIGUEL ANGEL ACERENZA
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FUNCIONAMIENTO Y ORGANIZACION INSTITUCIONAL DEL TURISMO

MIGUEL ANGEL ACERENZA
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Item ID: 46394
Portada del libro EXITO RESTAURANTERO, EL Autor CARLOS DURON GARCIA
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EXITO RESTAURANTERO, EL

CARLOS DURON GARCIA
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Item ID: 46401
Portada del libro ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADEO RESTAURANTERO Autor CARLOS DURON GARCIA
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ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADEO RESTAURANTERO

CARLOS DURON GARCIA
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Item ID: 46396
Portada del libro INGENIERIA DEL MENU Autor CARLOS DURON GARCIA
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INGENIERIA DEL MENU

CARLOS DURON GARCIA
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Item ID: 46406
Portada del libro ADMINISTRACION HOTELERA 1 DIVISION CUARTOS Autor FRANCISCO DE LA TORRE
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ADMINISTRACION HOTELERA 1 DIVISION CUARTOS

FRANCISCO DE LA TORRE
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Item ID: 46403
Portada del libro NEGOCIO DE LA HOSPITALIDAD, EL Autor AHMED Y OTROS HASSANIEN
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NEGOCIO DE LA HOSPITALIDAD, EL

AHMED Y OTROS HASSANIEN
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