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VARIOSHOTELERÍA

LIBROS DE HOTELERÍA

Los libros de hotelería analizan la gestión de servicios, el turismo y la administración hotelera. Esta selección ofrece herramientas prácticas y teóricas para la formación y el desarrollo profesional en

el sector turístico.

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Portada del libro CONGRESOS CONVENCIONES Y REUNIONES ORGANIZACION Y OPERACION Autor PEÑA GUZMAN, DIANA
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CONGRESOS CONVENCIONES Y REUNIONES ORGANIZACION Y OPERACION

DIANA PEÑA GUZMAN
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Portada del libro PREPARACION HIGIENICA DE LOS ALIMENTOS Autor RUIZ DE LOPE, CARLOS
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PREPARACION HIGIENICA DE LOS ALIMENTOS

CARLOS RUIZ DE LOPE
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Portada del libro ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Autor REAY, JULIA
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ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS

JULIA REAY
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Portada del libro PLANEACION Y EJECUCION DE EVENTOS PRESENCIALES Y EN LINEA Autor RICHERO, ALICIA
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PLANEACION Y EJECUCION DE EVENTOS PRESENCIALES Y EN LINEA

ALICIA RICHERO
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Portada del libro CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS I Autor YOUSHIMATZ NAVA, ALFREDO
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CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS I

ALFREDO YOUSHIMATZ NAVA
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Portada del libro HOTELES Y MOTELES ADMINISTRACION Y FUNCIONAMIENTO Autor GRAY, WILLIAM Y OTRO
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HOTELES Y MOTELES ADMINISTRACION Y FUNCIONAMIENTO

WILLIAM Y OTRO GRAY
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Portada del libro TURISMO SUSTENTABLE Autor ASCANIO GUEVARA, ALFREDO Y OTR
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TURISMO SUSTENTABLE

ALFREDO Y OTR ASCANIO GUEVARA
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Portada del libro PERFIL DEL RECURSO HUMANO EN TURISMO Autor RAMIREZ CAVASSA, CESAR
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PERFIL DEL RECURSO HUMANO EN TURISMO

CESAR RAMIREZ CAVASSA

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