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Características

TematicaCOCINA Y GASTRONOMIA
AutorGARCIA, JACINTO
PresentaciónRUSTICA

Especificaciones

N° paginas349
ColecciónLa comida de la vida
ISBN9788497043267
EditorialTREA
Año de publicación1RA
Nota BiográficaL. Jacinto García Gómez (Madrid, 1956), licenciado en medicina y cirugía por la Universidad Complutense de Madrid y experto en alimentación, ha realizado los cursos de doctorado en nutrición y trabaja como inspector médico de la Delegación Provincial de la Consejería de Educación y Ciencia de Toledo. Ha sido el responsable médico-deportivo de numerosos atletas de élite y ha impartido clases en la Universidad de Castilla-La Mancha y en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo. Es autor de las obras El cuerpo y la salud (Madrid: Penthalon, 1985), Comer como Dios manda (Barcelona: Destino, 1999, libro finalista del Premio Sent Soví 1998 y elegido Mejor Libro de Historia Culinaria de España 1999, galardón otorgado por el Salón Internacional del Libro de Cocina de París y la International Cookbook Revue), Carlos V a la mesa. Cocina y alimentación en la España renacentista (Toledo: Bremen, 2000) y Un convento de aromas (Junta de Castilla-La Mancha, 2002, finalista del Premio Sent Soví 2001). Ha sido colaborador de la revista dominical del diario El Sol como responsable y autor de la sección de salud y alimentación, funciones que desempeña actualmente en el suplemento Babelia de El País.

Libros con origen Colombia:

Bogotá: Entrega Vigía Plus de 1 a 2 días hábiles.

Otras ciudades: Entrega Coordinadora de 3-5 días hábiles en dónde hay agencias físicas, 7 días hábiles dónde no hay agencias físicas y 12 días hábiles para ciudades que requieren reexpedición.

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No participan de ninguna promoción o descuento.

El tiempo de entrega es un estimado y puede ser mayor o menor de lo estipulado en la página de producto.

No tienen cambio salvo por defectos e imperfecciones en la impresión.

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Los tiempos de entrega pueden ser afectados por circunstancias eventuales que afecten a nuestro transportador y que son ajenas a Librería Lerner.

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