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TRANSGENICOS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
FENOLL, CARMEN Y OTRO
Resumen
La reciente incorporación de organismos genéticamente modificados a los alimentos que consumimos es uno de esos asuntos generadores de debates y enfrentamientos apasionados. Este libro aporta datos empíricos y argumentos científicos para que el lector se pueda hacer una idea más cabal acerca de la inocuidad o peligrosidad de los alimentos transgénicos.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Edades
VARIOS
Tematica infantil
VARIOS
Sala
SALA TECNICA
Presentación
RUSTICA
N° paginas
222
ISBN
9788483194904
Editorial
CATARATA
Año de publicación
2010

Precio

$ 93.000,00
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