Lerner U
Día del Café
Noviembre 2020 - BlackGeneral 20
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QUIMICA EN LA COMIDA
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Autor | GRIMM, HANS-ULRICH |
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Tematica | INGENIERIA DE ALIMENTOS |
Presentación | RUSTICA |
N° paginas | 341 |
ISBN | 9788417030612 |
Editorial | SIRIO S A |
Año de publicación | 2018 |
Traductor | NIETO SILVA, EVA |
