QUIMICA DE LOS ALIMENTOS - FENNEMA 3ED.

Name: QUIMICA DE LOS ALIMENTOS - FENNEMA 3ED.
Brand: LERNER
SKU: 9788420011424-3979-122989
Author: DAMODARAN, SRINIVASAN Y OTROS
ISBN: 9788420011424-3979

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	DAMODARAN, SRINIVASAN Y OTROS

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	1166
ISBN	9788420011424
Editorial	ACRIBIA
Año de publicación	0

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Srinivasan Y Otros Damodaran (Autor)Ver Página del Autor