PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Name: PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Brand: LERNER
SKU: 9786071710796-2008-46341
Author: BOSQUEZ MOLINA, ELSA Y OTROS
ISBN: 9786071710796-2008

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	BOSQUEZ MOLINA, ELSA Y OTROS

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	239
ISBN	9786071710796
Editorial	TRILLAS
Año de publicación	2012

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Elsa Y Otros Bosquez Molina (Autor)Ver Página del Autor