detalles
9788416965502-3063
Características
| Tematica | COCINA Y GASTRONOMIA |
|---|---|
| Autor | KALLA, JOUDIE |
| Presentación | TAPA DURA |
Especificaciones
| N° paginas | 240 |
|---|---|
| Subtitulo | Recuerdos de la cocina de mi madre |
| ISBN | 9788416965502 |
| Editorial | BLUME (Naturart) |
| Año de publicación | 2017 |
| Traductor | Rodríguez Fischer, María Teresa |
| Nota Biográfica | Joudie Kalla ha trabajado como chef en Londres durante 16 años. Se formó en la prestigiosa Leith’s School of Food and Wine y ha trabajado en restaurantes como Pengelley’s, Daphne's y Papillon. Ha estado al frente de su propia empresa privada de catering más de siete años, y dirigió, a lo largo de tres años, el Baity Kitchen, un restaurante muy popular. |
PALESTINA EN LA MESA
9788416965502-3063
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