MICROBIOS QUE COMEMOS QUE SABEMOS DE

CARRACOSA, ALFONSO

los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos; y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. algunos, llamados patógenos, son malos y pueden causarnos trastornos de salud; son los causantes de un buen número de las denominadas enfermedades gastrointestinales.pero también hay microbios buenos (como los probióticos), que pueden mejorar nuestra salud, y lo hacen porque son capaces de estar en los alimentos y de sobrevivir en nuestro intestino durante un tiempo, en el que producen sustancias que nos son útiles o degradan aquellas que nos sientan mal.