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MICROBIOS QUE COMEMOS QUE SABEMOS DE

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
CARRACOSA, ALFONSO
Resumen
los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos; y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. algunos, llamados patógenos, son malos y pueden causarnos trastornos de salud; son los causantes de un buen número de las denominadas enfermedades gastrointestinales.pero también hay microbios buenos (como los probióticos), que pueden mejorar nuestra salud, y lo hacen porque son capaces de estar en los alimentos y de sobrevivir en nuestro intestino durante un tiempo, en el que producen sustancias que nos son útiles o degradan aquellas que nos sientan mal.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Edades
VARIOS
Tematica infantil
VARIOS
Sala
SALA UNIVERSITARIA
Presentación
RUSTICA
N° paginas
102
ISBN
9788483195819
Editorial
CATARATA
Año de publicación
0

Precio

$ 66.000,00
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