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MANUAL DE CONSERVACION DE ALIMENTOS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
LESUR, LUIS COORDINADOR

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación
RUSTICA
N° paginas
96
ISBN
9786071707031
Editorial
TRILLAS
Año de publicación
2011
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