TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS CARNICOS

Name: TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS CARNICOS
Brand: LERNER
SKU: 9788420006239-1506-117319
Author: J E REICHERT
ISBN: 9788420006239-1506

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	J E REICHERT

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	175
ISBN	9788420006239
Editorial	ACRIBIA
Año de publicación	1988

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J E Reichert (Autor)Ver Página del Autor

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