HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA Y HACCP

Name: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA Y HACCP
Brand: LERNER
SKU: 9788420009865-1506-52161
Author: S J Y OTRO FORSYTHE
ISBN: 9788420009865-1506

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	S J Y OTRO FORSYTHE

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	489
ISBN	9788420009865
Editorial	ACRIBIA
Año de publicación	2007
Traductor	Sanz Pérez, Bernabé

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