GIN MEZCLAR AGITAR REMOVER

JONES, DAN

la ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. con este libro, el entusiasta de la coctelería dan jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras. también le ofrecerá recetas: algunas clásicas, otras arriesgadas. empiece con los básicos–gin-tonic, gin rickey o dirty martini–y luego láncese a combinaciones más atrevidas, como el popular ponche dickens, el elegante negroni de gin de endrinas con tempranillo o el descarado naked peach. gin: mezclar, agitar, remover le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.