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9786071732064-2008

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ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
EQUIPO EDITORIAL

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación
RUSTICA
N° paginas
136
ISBN
9786071732064
Editorial
TRILLAS
Año de publicación
2018
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