ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS

Name: ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
Brand: LERNER
SKU: 9789682475139-2008-46067
Author: PALTRINIERI, GAETANO
ISBN: 9789682475139-2008

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	PALTRINIERI, GAETANO

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	120
ISBN	9789682475139
Editorial	TRILLAS
Año de publicación	2010

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Gaetano Paltrinieri (Autor)Ver Página del Autor