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9786071704016

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DESHIDRATACION DE ALIMENTOS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
COLINA IREZABAL, MARIA LUISA

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación
RUSTICA
N° paginas
216
ISBN
9786071704016
Editorial
TRILLAS
Año de publicación
2014
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