CONSERVACION NO TERMICA DE ALIMENTOS

Name: CONSERVACION NO TERMICA DE ALIMENTOS
Brand: LERNER
SKU: 9788420008882-1506-117321
Author: BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO V Y OTROS
ISBN: 9788420008882-1506

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO V Y OTROS

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	280
ISBN	9788420008882
Editorial	ACRIBIA
Año de publicación	1999
Traductor	Ibarz Ribas, Alberto

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Gustavo V Y Otros Barbosa Canovas (Autor)Ver Página del Autor