CIENCIA Y TECNOLOGIA CULINARIA

Name: CIENCIA Y TECNOLOGIA CULINARIA
Brand: LERNER
SKU: 9788479783792-1509-4999
Author: BELLO GUTIERREZ, JOSE
ISBN: 9788479783792-1509

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	BELLO GUTIERREZ, JOSE

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	269
ISBN	9788479783792
Editorial	DIAZ DE SANTOS
Año de publicación	2008

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Jose Bello Gutierrez (Autor)Ver Página del Autor