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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN 2

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
JEANTET, ROMAIN Y OTROS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Presentación
RUSTICA
N° paginas
475
ISBN
9788420011493
Editorial
ACRIBIA
Año de publicación
2013
Traductor
Ventana, Jesus
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