Características
Autor | EDGSON, VICKI;THOMAS, HEATHER |
---|---|
Presentación | TAPA DURA |
Especificaciones
N° paginas | 176 |
---|---|
Subtitulo | La cocina natural para la salud y la nutrición |
ISBN | 9788416138722 |
Editorial | BLUME |
Año de publicación | 2016 |
Traductor | Rodríguez Fischer, María Teresa |
Nota Biográfica | Vicki Edgson es terapeuta nutricional desde hace más de veinte años. Ahora dedica su experiencia a escribir libros y artículos en muchas de las más prestigiosas revistas de salud, entre las que se incluyen Women’s Health, Healthy y Red, así como en varias páginas web dedicadas a la salud y a la belleza. Es una de las fundadoras originales de The Food Doctor, y desde entonces ha trabajado con varias empresas del sector de los alimentos orgánicos, entre las que se encuentran Honestly Healthy, Abel&Cole y Bounce Foods. Con anterioridad apareció en televisión en el programa Fat Nation, para la BBC; Diet Doctors, para Channel Five, y anteriormente participó con regularidad en los programas Breakfast Show y Lorraine. Heather Thomas es escritora y editora de temas relacionados con la alimentación, y autora de varios libros de cocina que han llegado a convertirse en récords de ventas. Su libro más reciente es Quick & Easy Low Calorie Cookbook. Ha trabajado con muchos de los mejores chefs del mundo, empresas del sector del adelgazamiento (Weight Watchers, Slimming World y Rosemary Conley Diet Clubs), así como organizaciones para la salud de la mujer, además de publicar artículos en numerosas revistas dedicadas a la salud y la alimentación en Reino Unido y Estados Unidos. |
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