500 DELICIAS DE CHOCOLATE

FLOODGATE, LAUREN

una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. recetas variadas que tienen el chocolate como ingrediente, desde clásicos postres calientes a cremosos helados. delicias de chocolate para cada ocasión: pasteles de celebración, tartas, repostería y postres sofisticados. un excelente recetario para los amantes del chocolate.