INGENIERÍAS Y EMPRESARIALESAGRICULTURA Y AGRONOMÍATHE VEGETABLE GARDEN ALBUN VILMORIN
9783836527330
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THE VEGETABLE GARDEN ALBUN VILMORIN

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Autor
EQUIPO EDITORIAL
Resumen
Publicado originalmente entre 1850 y 1895, el Album Vilmorin. Les Plantes potagères (Álbum Vilmorin. Las plantas del huerto) plasmó todo el esplendor del jardín vegetal en la página impresa. Ilustrado con 46 excepcionales láminas a todo color, el libro era una maravilla de la iconografía agro-botánica y un triunfo para sus editores, la conocida casa de semillas francesa Vilmorin-Andrieux & Cie, la más importante del siglo XIX.En esta nueva edición, TASCHEN reimprime las ilustraciones del libro original con suma precisión y cuidado. Una auténtica joya que fascinará a cocineros, jardineros y aficionados a la vida al aire libre, un regalo para los sentidos y, al mismo tiempo, un compendio de conocimiento de botánica. Del brillo de las berenjenas a la jugosidad de las fresas, las ilustraciones a todo color muestran la destreza de los artistas originales, muchos de los cuales recibieron formación como naturalistas en el famoso Jardín de Plantas de París, y despliegan la belleza de placeres sensoriales sencillos: textura, frescura y sabor.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
AGRICULTURA Y AGRONOMIA
Presentación
RUSTICA
N° paginas
136
ISBN
9783836527330
Editorial
TASCHEN
Año de publicación
2016
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