Los aficionados nos han premiado de nuevo eligiendo esta guía y convirtiéndola en líder de su sector. Porque aprecian su radical independencia, ya que está sólo al servicio de sus lectores. Porque su autor y la propia guía suman juntos dos premios Gourmand.
Enólogo y escritor, Premio Nacional Juan Mari Arzak, ha escrito cerca de tres mil artículos y los libros "Els vins de l’arc mediterrani, d’alacant a montpeller", "Valencians contra la fil·loxera" y otros. Ha sido director de bodegas durante...