RESTAURANTE, EL

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	SANTAMARIA, SANTI

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	COCINA Y GASTRONOMIA
Presentación	TAPA DURA
N° paginas	214
ISBN	9788424117306
Editorial	EVEREST
Año de publicación	2010

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Santi Santamaria (Autor)Ver Página del Autor

He was born in Sant Celoni (Barcelona) in 1957. Although he always knew he wanted to be a cook, he studied technical drawing and received industrial training. A self-taught chef, Santamaria opened his first restaurant, “El Racó de C...