Autor | BIKMAN, BENJAMIN |
Resumen | somos una sociedad enferma. en todo el mundo proliferan trastornos que hace décadas se consideraban infrecuentes. diabetes enfermedades coronarias síndrome de alzheimer cáncer estas enfermedades afectan a millones de nuevas víctimas cada año. sin contar a quienes sufren de hipertensión, sobrepeso hígado graso, diversas formas de demencia, bajos niveles detestosterona, problemas de fertilidad, etc. todas y cada una de estas dolencias tienen su origen o están agudizados por un factor conocido como resistencia a la insulina. en ¿por qué enfermamos? el reconocido científi co dr. bikman desentraña por qué la resistencia a la insulina se ha vuelto un fenómeno tan prevalente y explica por qué es tan importante. si no tomamos conciencia de ello y actuamos para contrarrestar esa tendencia, algunas de las enfermedades crónicas más graves continuarán su expansión a un ritmo cada vez mayor. la buena noticia es que es un enemigo al que podemos derrotar y bikman propone un plan sustentado en evidencias empíricas, con el fin demdetener y prevenir la insulinorresistencia, complementado con listas de alimentos, sugerencias de menús saludables, guías y consejos básicos para la actividad física y mucho más. |
