PLANTAS LEGENDARIAS

HARRIS, STEPHEN

Las 50 plantas que el autor reseña han sido indispensables en el desarrollo de la humanidad, desde los antiguos neumáticos de caucho natural, que acompañaron el nacimiento de la industria del automóvil, hasta el maíz, la papa o el café, que han sido fundamentales en la alimentación universal. En pleno siglo XXI, a pesar de los desarrollos tecnológicos y los adelantos de la ciencia, seguimos siendo dependientes de las plantas para alimentarnos o curarnos. Este libro profundiza en el efecto que han tenido en nuestras vidas.