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MERMELADAS Y CONSERVAS

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
HENEUY, JEAN-MARC
Resumen
un libro lleno de deliciosas recetas y consejos para aprender a preparar las mermeladas más exquisitas y las conservas más sencillas y sorprendentes. la cocción, el envasado, los edulcorantes, los distintos tipos de conservación, la congelación... y una gran variedad de recetas para todos los gustos, con los pasos necesarios y numerosos datos sobre los distintos frutos que se utilizan.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
COCINA Y GASTRONOMIA
Edades
VARIOS
Tematica infantil
VARIOS
Sala
SALA COLOMBIA
Presentación
TAPA DURA
N° paginas
238
ISBN
9788499135090
Editorial
TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
Año de publicación
2011
Ilustrador
Heneuy, Jean-Marc

Precio

$ 73.000,00
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