MANUAL PRACTICO DEL AVESTRUZ

la producción comercial del aviculturatruz es una industria potencialmente rentable, ofreciendo una opción y un estable y rápido retorno sobre la inversión al granjero o ranchero. la baja inversión en tierra e infraestructura y mano de obra son los factores que contribuyen a la potencialidad de ganancias en un mercado establecido a través del mundo. considerada como una alternativa agrícola, la industria del aviculturatruz provee un cuero de fina calidad, plumas y carne de alto valor gastronómico.