MANUAL PARA EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE PEPINO DE MAR

Name: MANUAL PARA EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE PEPINO DE MAR
Brand: LERNER
SKU: 9789587460759-3438-117749
Author: AGUDELO MARTINEZ, VIANYS Y OTROS
ISBN: 9789587460759-3438

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	AGUDELO MARTINEZ, VIANYS Y OTROS

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Resumen

Los pepinos de mar son equinodermos que están relacionados con las estrellas de mar y otros animales marinos. Además de tener un papel reciclador en el ecosistema marino, presentan excelentes propiedades nutricionales y medicinales. Son muy conocidos en China y comercializados y exportados desde Colombia. Este manual presenta algunos de los avances logrados mediante la investigación científica del Grupo de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura de la Universidad del Magdalena. Buena parte de lo expuesto pertenece a los resultados obtenidos mediante el proyecto -Investigación: acuicultura sostenible para el Departamento del Magdalena-.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	PISCICULTURA ACUICULTURA Y PESCA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	65
ISBN	9789587460759
Editorial	UMAGDALENA
Año de publicación	2019

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$ 20.000,00

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