LOS 10 SUPER ALIMENTOS VERDADEROS

. libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) . libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) . libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen. son mucho más que alimentos para disfrutar de sus muchísimas propiedades no hace falta recurrir a otras culturas, países o gastronomías. aquí, en nuestras propias cocinas, contamos con superalimentos cuyos beneficios han sido estudiados y demostrados. mónica carreira, experta en nutrición, y carlota máñez, periodista especializada en salud, dedican por primera vez una obra completa a los beneficios, nutrientes y propiedades de alimentos tan nuestros como el limón, la manzana, el ajo o el aceite de oliva, y nos enseñan a sacarles el máximo partido con trucos de conservación, usos para combatir dolencias, recetas para beber o tomar con cuchara y un irresistible menú semanal. para regalar o disfrutar en familia, un delicioso libro objeto para tener siempre a mano en la cocina.