COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO

Name: COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
Brand: LERNER
SKU: 9786071644190-3065-104943
Author: DEL PASO, SOCORRO Y DEL PASO, FERNANDO
ISBN: 9786071644190-3065

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Autor	DEL PASO, SOCORRO Y DEL PASO, FERNANDO

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Resumen

en este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone socorro gordillo de del paso. a la par, fernando del paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que méxico dio a éstas.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	COCINA Y GASTRONOMIA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	TAPA DURA
N° paginas	321
ISBN	9786071644190
Editorial	FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de publicación	2025

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Del Paso Socorro Y Del Paso Fernando (Autor)Ver Página del Autor

Socorro Gordillo (ampliamente conocida como Socorro del Paso por su matrimonio con el célebre escritor Fernando del Paso) es de nacionalidad mexicana Fernando del Paso tenía nacionalidad mexicana

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