Resumen | La avicultura en Colombia comienza a desarrollarse en forma mayormente artesanal, en la década de los 40, con las primeras importaciones de aves representadas estas por pequeñas unidades que de una u otra manera abastecían parte del mercado nacional de carne y huevo. En 1951, hace ya más de 60 años, se dice comienza la tecnificación de la avicultura a nivel nacional, cuando aparecen medianas empresas todavía rezagadas estas en cuanto a avances tecnológicos y soporte médico veterinario, hasta que en 1956 se funda el Instituto Zoo profiláctico, el cual aunque inicialmentese dedicó al estudio de la Fiebre Aftosa en el país, prestó asesoría diagnóstica en otras nacientes industrias animales. En 1962 se estructura el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), una institución con amplios deberes y alcances en el Sector Agropecuario en los campos de sanidad vegetal y animal. La creación del ICA, indudablemente, dio y continúa dando impulso y respaldo a la tecnificación o modernización de varios sectores y en especial al sector que hoy nos ocupa, el avícola. |
