LA QUIMICA Y LA COCINA

Name: LA QUIMICA Y LA COCINA
Brand: LERNER
SKU: 9786071652652-3065
ISBN: 9786071652652-3065

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	CORDOVA FRUNZ, JOSE LUIS
Resumen	José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.

Propiedad	Especificación
Tematica	CIENCIA Y DIVULGACION CIENTIFICA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	RÚSTICA
N° paginas	263
ISBN	9786071652652
Editorial	FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de publicación	2024

Precio

$ 36.000,00

Cantidad

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