GRAN LIBRO DE LA PASTA

EQUIPO EDITORIAL

¿otra vez macarrones con tomate?. aprenda a cocinar la pasta en sus mil y una formas con las tradicionales recetas italianas: carbonara, pesto, puttanesca... recetas con carne, pescado, con toda clase de verduras.;nosotros le ense¤amos a reconocer los tipos de pasta: espirales o fusilli, lacitos o farfalle... no importa como se llamen, ­todas estarán deliciosas. durante mucho tiempo se ha creído que marco polo trajo desde china la receta de los spaguettis; hemos querido enriquecer nuestro libro salpicándolo con algunas recetas orientales, pues fideos y tallarines, sean de arroz, soja o trigo, forman también parte esencial de la gastronomía de oriente. pasta de todo el mundo, aquí en su casa