FENOMENOS DE TRANSPORTE APLICACIONES CON METODOS NUMERICOS CON CD

CARRASCO VENEGAS, LUIS

fenómenos de transporte, es uno de los pilares fundamentales de diversos campos de la ingeniería, yen especial, para los ingenieros químicos, metalúrgicos, alimentarios, ambientalistas, etc. se estudia los mecanismos de transferencia de cantidad de movimiento, energía y materia en sus dos aspectos fundamentales: el transporte molecular o por gradiente de potencial respectivo y por convección, denominado también por flujo global. en el caso del transporte por cantidad de movimiento el gradiente de potencial esta expresado en términos del gradiente de velocidad mientras que en el caso de transferencia de calor se expresa en términos de gradiente de temperatura, y finalmente en el caso de transferencia de materia, el gradiente del potencial es la diferencia de potencial químico, sin embargo, para casos prácticos se expresa en términos de la diferencia de concentraciones, fracciones molares o presiones parciales. el estudio de estos mecanismos es de gran importancia puesto que los principios teóricos combinados con datos experimentales y algunos modelos empíricos, son considerados en el diseño de los diversos equipos de ingeniería.