EXISTE EL METODO CIENTIFICO

pan rústico casero recién salido del horno en este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas. pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y cítricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. el aroma de panes y panecillos dulces o salados, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirán su cocina en un lugar bucólico.- más de 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varios tipos de panecillos - fantásticas ideas de recetas dulces y saladas- el sabor rústico en casa: lo que hace uno mismo sabe mucho mejor para aficionados a la panadería, para aquellos a quienes les gusta comer lo que hacen ellos mismos o los que anhelan el estilo de vida del campo