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COCINA Y GASTRONOMÍAENCICLOPEDIA MUNDIAL DEL QUESO
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COCINA Y GASTRONOMÍAENCICLOPEDIA MUNDIAL DEL QUESO

ENCICLOPEDIA MUNDIAL DEL QUESO

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
HARBUTT, JULIET

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Resumen
el libro del queso una auténtica obra de referencia totalmente actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha -más de 750 quesos-, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
COCINA Y GASTRONOMIA
Edades
VARIOS
Tematica infantil
VARIOS
Presentación
TAPA DURA
N° paginas
256
ISBN
9788466602419
Editorial
ZETA
Año de publicación
2011
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