COCINA Y GASTRONOMÍAEL SABOR DE COLOMBIA
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COCINA Y GASTRONOMÍAEL SABOR DE COLOMBIA

EL SABOR DE COLOMBIA

Especificaciones técnicas

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Autor
KAUKA,MASCHA

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Resumen
El Sabor de Colombia es la investigación más rigurosa y completa sobre las recetas tradicionales de las distintas regiones del país. Fruto de un trabajo profesional de recopilación, comparación y verificación culinaria, este libro reúne los platos más representativos de nuestra cocina con versiones comprobadas y técnicamente precisas. Cada capítulo incluye un texto introductorio que contextualiza históricamente la región y explica el origen de sus sabores, ingredientes y tradiciones.

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Tematica
COCINA Y GASTRONOMIA
Edades
VARIOS
Tematica infantil
VARIOS
Presentación
TAPA DURA
N° paginas
237
ISBN
9786287542389
Editorial
VILLEGAS
Año de publicación
2026

Precio

$ 180.000,00
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Mascha Kauka (Autor)Ver Página del Autor
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