Autor | RIVEROS JIMENEZ, LILIANA |
Resumen | a partir de su pasión por el vino —y de sus exquisitas experiencias sensoriales vividas en torno a una copa—, la cartagenera liliana riveros jiménez comparte una alquimia de cultura, tradición y sabor en esta obra que sirve de guía, para todos los curiosos y amantes del mágico mundo de la uva, y para el lector que, como su autora deciden emprender el proceso de formación como sommelier. si bien este libro incluye conceptos especializados, riveros los comunica hábilmente para que sean comprendidos por un consumidor novel, al manejar ilustraciones de los procesos y referentes visuales que le aportan al carácter multisensorial del consumo de vino y al emplear una narrativa dialogada que hace que esta relación íntima del lector con los sabores del mundo sean fácilmente degustados, encontrando que el vino es tan cercano como divertido, y así poder elegir, en el mercado, la mejor botella transformando en única, esta maravillosa experiencia. |
