DECORACION DE PASTELES

Name: DECORACION DE PASTELES
Brand: LERNER
SKU: 9788415053330-3063-34418
Author: DEACON , CAROL
ISBN: 9788415053330-3063

Especificaciones técnicas

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Autor	DEACON , CAROL

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Resumen

este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real. contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar. escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en este campo.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	COCINA Y GASTRONOMIA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	144
ISBN	9788415053330
Editorial	ACANTO
Año de publicación	2013
Traductor	Di Masso Sabolo, Gerardo

Precio

$ 85.000,00

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Carol Deacon (Autor)Ver Página del Autor