DE RAIZ INTRODUCCION A LA COCINA VEGANA

FERNANDEZ DE SOTO, CATALINA

de raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante de raíz junto a catalina fernández de soto. este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación.