CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II

Name: CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II
Brand: LERNER
SKU: 9789682475023-2008-46256
Author: YOUSHIMANTZ NAVA, ALFREDO
ISBN: 9789682475023-2008

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	YOUSHIMANTZ NAVA, ALFREDO

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	HOTELERIA
Presentación	RUSTICA
N° paginas	168
ISBN	9789682475023
Editorial	TRILLAS
Año de publicación	2013

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Alfredo Youshimantz Nava (Autor)Ver Página del Autor

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