CON SAZON

MONTES, ANGELICA Y OTROS

con sazón cocina tradicional colombiana academia de cocina verde oliva restaurante la vitualla alicia de montes el conocimiento, la experiencia y la tradición gastronómica de la academia verde oliva se unen a la calidad gráfica y editorial de im editores para producir este práctico libro, que en su exclusiva caja-atril, enseña lo más destacado de la cocina colombiana. aportan, en la cocina de la región caribe, los reconocidos sabores del restaurante la vitualla, y en las preparaciones del altiplano, la sabiduría de alicia de montes, con más de 70 años de experiencia culinaria. todo un deleite para los sentidos