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COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Autor
LEVY, JOEL Y OTRO
Resumen
"Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad."

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Tematica
ENFERMERIA Y NUTRICION
Presentación
TAPA DURA
N° paginas
247
ISBN
9780744027099
Editorial
DK
Año de publicación
2020
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