BUENA MESA, LA - librerialerner
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Características

TematicaCOCINA Y GASTRONOMIA
AutorOSPINA DE NAVARRO, SOFIA
PresentaciónRUSTICA
ResumenSencillo y práctico texto de cocina. Parte del contenido de la obra: 1.Equivalencias. 2.Salsas. 3.Cócteles, pasantes y entradas. 4.Sopas y cremas. 5.Carnes, aves. 6.Pescados y mariscos. 7.Pastas y huevos. 8.Pastas y arroz. 9.Tortas, soufflés y pasteles de sal.

Especificaciones

N° paginas155
ISBN7707192218857
EditorialGUSTAVO NAVARRO
Año de publicación2017
Nota BiográficaSofía Ospina de Navarro fue una escritora costumbrista y periodista colombiana. Nació en Medellín en abril 15 de 1892 y murió en la misma ciudad en 1974. Fue nieta del expresidente Mariano Ospina Rodríguez, sobrina del expresidente Pedro Nel Ospina y hermana del expresidente Mariano Ospina Pérez.

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