Autor | ZAPLANA, CARLA |
Resumen | . carla zaplana, nutricionista y mentora de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista, sanadora y nutritiva.
. después del arrollador éxito de su long-seller zumos verdes, carla nos descubre la otra cara verde de la moneda: los batidos verdes.
. los zumos y batidos verdes cuentan cada vez con más seguidores gracias a sus numerosos beneficios.
los batidos, al igual que los zumos, son una gran fuente de micronutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas activos y otros fitoelementos que encontramos en los vegetales) y sus funciones principales son nutrir e hidratar el cuerpo y limpiar y depurar el organismo. los batidos, además, nos aportan un extra de cremosidad y contienen fibra, que nos saciará, nos ayudará a regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre y el tránsito intestinal.
en este libro encontrarás 30 recetas de batidos para todos los gustos: los hay depurativos, energéticos, proteicos, para antes y después de practicar deporte, y relax. este manual también contiene recetas de zumos verdes, te explica cómo elaborar varias recetas de lexes vegetales y cómo aprovechar la pulpa de los zumos para preparar snacks.
un total de 50 recetas deliciosas y súper fáciles de preparar que te harán sentir limpio y sano para disfrutar de bienestar y de felicidad. |
